Alerta global: casi un tercio de la población mundial no puede acceder a una alimentación saludable
Un informe de la ONU revela que cerca de 3.000 millones de personas quedaron excluidas de una dieta sana debido al fuerte incremento en los costos de los alimentos en los últimos años.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) encendió las alarmas globales al revelar que casi una de cada tres personas en el planeta carece de los recursos económicos necesarios para acceder a una alimentación saludable. Esta alarmante estadística equivale a cerca de 3.000 millones de personas que quedan marginadas de una nutrición adecuada.
El impacto de la inflación en la mesa mundial
De acuerdo con el organismo internacional, el factor determinante detrás de esta crisis es el encarecimiento sostenido de los productos básicos durante el último tiempo. El costo de mantener una dieta equilibrada y nutritiva se disparó a escala global, ensanchando la brecha de desigualdad y dificultando que los sectores más vulnerables puedan cubrir sus necesidades de subsistencia.
La imposibilidad de costear platos saludables obliga a millones de familias a volcarse hacia opciones de menor calidad nutricional, lo que a largo plazo representa una amenaza silenciosa para la salud pública. La ONU insiste en la urgencia de tomar medidas frente a este incremento de costos antes de que la problemática social se profundice aún más a nivel global.
Con información de Euronews ES.
Fuente: Euronews ES
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